Mumsig omelett till frukost
Mums!
När fröknäckena är slut får man hitta på något annat. Denna omeletten är så himla god!
- 2 ägg
- ca 1/2 dl olivolja
- ca 1 dl riven ost
- gurkmeja
- salt
- svartpeppar
Vispa ihop allt förutom osten, stek en stund i panna. Lägg sedan osten på omeletten och vik den en gång, så att osten smälter inuti.
.
.
Kram!
Vanilj-te och ostknäcke
Finns det något bättre än lördagsfrukost?! Två fröknäcken med MYCKET bregott med havssalt och herrgårdsost på. Gott!
.
.
På radion spelar Ring så spelar vi, ett lördagsmåste! Hoppas att ni där hemma också har en härlig lördagsmorgon i dett härliga vädret. Idag sticker jag in till Göteborg för lite ärenden, ska bland annat titta på en köksassisten från KitchenAid! Hoppas, hoppas att jag hittar någon bra, vill verkligen ha en :) Ska också köpa lite nytt till mitt akvarium, lite växter och en ny pump bland annat.
.
.
Hittade ett nytt te igår på ICA maxi, det absolut godast jag smakat! Grönt te med vanliljsmak, mums!
.
Kram!
Fredagsfrukost
Ååh, är det vår? :) Drog upp rullgardinen imorse och solen bara sken rakt in i sovrummet. Då känner jag lycka! Tidig vår dock, det är ju fortfarande februari.
.
Har superlång sovmorgon idag i skolan och börjar inte förrän klockan 12. Sov till 9 och gick upp och tog en dusch UTAN gipset, det var såå skönt! Trodde det skulle vara svårt att få på igen men det gick riktigt bra faktiskt :)
.
Ikväll kommer pappa hem från Dominikanska. Jag har verkligen saknat honom! Tänkte att jag skulle fixa något fredagsmys, men har inte så mycket mat hemma och med min fot kan jag inte gå och handla. Får se vad det blir, kanske kan be honom köpa hem lite räkor... :) !
.
I vilket fall, sovmorgon betyder lyx- och långfrulle!
.
Fröknäcke med mycket smör, och, lite fetaost samt skivade champinjoner. Lite te till det. Detta blir nog en härlig dag. Hoppas ni har fått i er en stadig frukost!
.
Kram!
En sådan där magisk stund...
...tillsammans med en sådan där magisk frukost! Då jag äter hemma är det min magiska stund på dagen. Lite stund att återhämta sig, njuta av de goda smakerna, bara ha det lite bra... På morgonen är det viktigt att jag har gott om tid för att kunna äta en god frukost, bläddra lite i en tidning, lyssna på musik och bara tänka lite. Då kan det passa perfekt med en sådan här fantastisk frukost :)
.
Här är mina sesambröd med smör och kokt ägg på den ena, och några skivor ost på den andra. Mättande och grymt gott!
.
Kram!
Onsdagsfrukost
Nu har mina älskade LCHF bröd tagit slut... I början när jag precis hade satt igång med LCHF tyckte jag att det kunde vara svårt att vet vad jag skulle äta till frukost. Ofta kunde det bli en burk makrill i tomatsås med creme fraiche, det visste jag att det var okej men nu när jag hållt på ett tag kan jag göra mycket mer varierande måltidet. Det gillar jag! :) Imorse blev det då 2 stekta ägg med majonnäs på och en ostrulle i all hast.
.
Nu sitter jag i skolan och har håltimme. Ingen speciellt bra mat i skolan idag, men jag står mig på frukosten väldigt bra om jag inte äter mycket lunch i skolan.
.
.
Kram!
