Onsdag: champinjon- paprika och spenatomelett
Idag gjorde jag en riktigt god omelett! :) Den blev en av de godast jag gjort hittills, helt klart! Den avnjöts tillsammans med en perfekt mogen avokado.
.
Detta hade jag i:
- 2 ägg
- salt
- spenat
- paprika
- champinjoner
- linfrön
Gjorde som vanligt; stekte grönsakerna först och hällde sedan på äggsmeten. Mums, vad gott!
Och det passar verkligen perfekt med avokado till. Jag brukar börja med att äta halva omeletten, sedan en avokadohalva, sedan resten av omeletten, sedan en avokadohalva. :) En liten oskriven regel, jag tycker verkligen att det blir godast så! :)
Perfekt mogen! <3
kram
Kommentarer
Trackback
