Underbara ostbröd! (LCHF)
Jag har hittat det mest underbara receptet på LCHF bröd, inget slår det! Och här är två varianter som brukar slinka ner till frukost :)
.
Ost och skinka toppat med lite machésallad!
Favoriten; mycket smör, skinkskiva och saltat, kokt ägg överst!
.
Det här behöver du:
- 3 ägg
- ca 5-6 dl riven ost
- 3 msk fiberhusk
- salt
- ca 10 msk vatten
- 1 tsk bakpulver
- ev. lite hackade nötter, t.ex. valnötter
- ev. 2 msk brödkryddor
Gör så här:
- Börja med att separera äggvitan från äggulan. Vispa äggvitorna hårt tillsammans med saltet.
- Riv ost och blanda ihop tillsammans med äggulorna. Häll i vattnet samt äggvitesmeten och fiberhusken och låt stå i ca 10 min.
- Häll i bakpulvret och blanda ihop. Häll i mer vatten om den är för fast.
- Sprid ut den på en bakplåtspapperklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i ca 150 grader i ca 30 min!
Kommentarer
Trackback
