Scones LCHF
Idag har jag sovmorgon i skolan, börjar inte förrän kl.12. Så skönt! Så då har man tid att prova något nytt frukostrecept. LCHF- scones har jag velat prova ett tag men det hade inte blivit av. Så idag blev det av! Och det var såå gott, hade lätt kunnat vara riktiga scones. :)
.
.
Scones
6 mackor, eller ca 1 plåt
- 4 ägg
- 1/2 dl creme fraiche
- 1 dl vispgrädde
- 2,5 dl pofiber
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm malen kardemumma
- 1/2 msk fiberhusk
- 1 krm salt
Gör så här
Blanda ihop ägg, creme fraiche och grädde i en skål och de torra ingredienserna i en annan. Blanda ihop de torra i äggsmeten och låt stå och svälla ca 10 min. Lägg ut på en plåt i "mackformat" eller som en stor som man seda kan skära. Jag gillar bäst en stor att sedan skära i när den är klar. Baka i mitten av ugnen i 200 grader i ca 10- 15 min.
.
.
Jag gjorde en halv sats.
.
.
.
Ha en riktigt bra fredag!
Kommentarer
Trackback
